Погребок на балконе

Погребок на балконе

Высокая относительная влажность и стабильная температура ближе к нулю – залог успешного длительного хранения овощей. Только в таких условиях плоды не пересыхают и не гниют. В этом плане владельцам частных домов повезло больше всего, ведь в погребе необходимый режим соблюдается автоматически, без дополнительных действий. В квартирах также можно хранить овощи, например, на балконе или лоджии, но нестабильность температуры не наилучшим образом влияет на качество картофеля, моркови, свеклы. А теперь хорошая новость: почти идеальные условия для овощных запасов легко создать даже в городской квартире – на помощь придет термоконтейнер. Жителям первых этажей вообще не о чем беспокоится – можно сделать погреб прямо под балконом.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.

Виды хранилищ для овощей

Казалось бы, обустроить погреб на балконе практически невозможно, а если и возможно, то придется затратить много времени и усилий. На самом же деле, все гораздо проще. Более того, даже у горожан есть выбор каким хранилищем для овощей оснастить балкон.

Различают два вида погребков:

Покупные погреба для балконов также бывают разных видов: термошкафы и гибкие термоконтейнеры.

Термошкаф – стальная конструкция, оснащена термостатом и вентиляционной системой. Вместимость до 300 л.
Гибкий термоконтейнер – это сумка из водоотталкивающей ткани, утепленная синтепоном и оснащенная проволочным электронагревателем.

Условия хранения некоторых овощей на балконе

Есть варианты и для тех, кто желает соорудить уникальный погреб на балконе. Но прежде чем взяться за дело, важно определиться, как именно должен выглядеть погребок. Как вариант, можно выбрать шкафы на балкон или обустроить хранилище для овощей прямо под балконом.

Как самостоятельно сделать овощной контейнер?

В квартирах с балконами застекленные террасы давно перестали служить складскими помещениями. В современных домах лоджия – это место для отдыха. Поэтому столь важно, не испортить общую атмосферу квартиры погребом – внешний вид его должен быть аккуратным, красивым и даже послужить элементом декора. В частности, овощехранилище можно замаскировать под изящный диванчик, сидением которого послужит крышка термоконтейнера.

Плюс самодельных домашних погребов в том, что можно создать наиболее удобную для вас систему загрузки и извлечения овощей: через верхнюю стенку, сбоку или даже соорудить выдвижные полки-ящики. Но какой формы ни был бы контейнер, главная его функция – термоизоляция для овощей с поддержанием микроклимата, оптимального для хранения урожая.

Погреб своими руками

Для строительства термоящика понадобятся:

  • пила;
  • рулетка;
  • отвертка или шуруповерт;
  • молоток;
  • дрель;
  • саморезы;
  • гвозди;
  • мебельные петли;
  • карандаш;
  • доска ДСП (толщина 16-20 мм);
  • мебельная плита;
  • теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки);
  • мебельная кромка;
  • деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм).
Читать еще:  Крыша над балконом в частном доме

Пошаговое руководство изготовления внутренней части хранилища

  1. Обозначить на мебельной плите мерки ширины и длины будущего контейнера, распилить.
  2. Собрать из вырезанных частей короб желаемого размера и формы – это внешний ящик овощехранилища.
  3. Из влагостойкого материала вырезать и собрать второй ящик – внутренний корпус погребка.
  4. На дно контейнера, используя саморезы, прикрепить лист ДВП или фанеры, а также дощечки, обработанные машинным маслом.
  5. Внутреннюю часть внешнего короба устелить утеплителем.
  6. Вырезать крышку для контейнера, на полтора сантиметра выходящую за внешние края термоящика.
  7. Прикрепить крышку с помощью мебельных петель.
  8. В стенках и дне контейнера просверлить отверстия для циркуляции воздуха.

Оформление внешней части

Завершающий этап создания погреба для балкона – обтяжка крышки контейнера, которая в дальнейшем послужит сидением. Для этого сделать из желаемого материала вырезку. Ее размер должен быть немного больше площади крышки (с учетом подворотов и натяжки). Крышку термоящика устелить шаром поролона соответствующего размера, сверху прикрепить материал «обшивки». Крепить ткань, кожу или дерматин с помощью степлера или маленьких гвоздиков.

Система обогрева и контроля температуры

Одно дело – просто построить контейнер для хранения овощей, а совсем другое – обеспечить для квартирных погребов обогрев на балконе. Эта часть особенно важна в зимнее время года. Ведь когда за окном сильные морозы, ящик, пусть даже с термоизоляцией, нуждается в дополнительном тепле, иначе весь урожай промерзнет.

Есть разные способы обогрева термоконтейнеров. Как вариант часто используют:

  • лампочки;
  • терморегуляторы от старых холодильников или утюгов;
  • ТЭН;
  • фен.

Размеры погреба

Используя для поддержания необходимой температуры лампочки, можно прибегнуть к 40-ватткам. На обогрев контейнера емкостью не более 1 кубического метра понадобятся две лампы. Прикрепленные к крышке или стенкам, они обеспечат овощам комфортную температуру даже в 25-градусную стужу. Важное замечание: картошка под прямым воздействием света обычно приобретает зеленый цвет. Чтоб овощи не окрасились, лампочки в термошкафу желательно прикрыть металлической пластиной.

Терморегулятор от старого холодильника или утюга также может послужить для обогрева самодельных погребов, а отличную вентиляцию в термоящике обеспечит компьютерный кулер.

Специалисты-электрики могут позволить себе оснастить погребок на балконе ТЭНом или термовентилятором.

Единственное замечание: эти приборы работают под опасным для жизни напряжением, посему, устанавливая их, надо быть особо внимательным.

Если ни один из перечисленных выше вариантов вам не подходит, можно прибегнуть к услугам обычного фена. К прибору прикрепляют шланг, через который теплый воздух поступает в термоконтейнер. В сильные морозы достаточно подавать теплый поток на протяжении 5-10 минут каждые два часа.

И напоследок. Дабы всегда знать нуждается ваш урожай в дополнительном подогреве или нет, крышку самодельного погребка стоит оснастить термометром. А вот необходимую для удачного хранения овощей высокую влажность легко создать, используя пластиковую бутыль, наполненную мокрым тряпьем.

Читать еще:  Как отличить балкон от лоджии

Овощной склад возле многоэтажки

В последнее время жители первых этажей многоквартирных домов прибегают к постройке погребов прямо под своим балконом. Единственный нюанс: для такой перепланировки жилья понадобится разрешение некоторых служб, в частности БТИ, а иногда и одобрение соседей. В противном случае «захватчика» придомовой территории ждет штраф и принудительный демонтаж «строительства».

Погребок на балконе своими руками: изготовление внешнего или внутреннего термоящика (инструкция с фото, видео)

ФотоВидео
Многие городские жители ежегодно сталкиваются с проблемой хранения собранных на зиму овощей. Нестабильная погода и постоянные температурные колебания не позволяют просто поставить мешки с запасами на балкон, а в сухих отапливаемых квартирах овощи быстро начинают подгнивать. Лучшими условиями для долгосрочного хранения запасов являются температура от +1 до +5 градусов Цельсия и влажность около 90%.

Не все заготовки можно долго хранить при комнатной температуре. А на балкон тем более не вынесешь – замерзнут. Решение проблемы — установить погребок для овощей на балконе.

Создать идеальный микроклимат можно, установив специальный погребок на балконе.

Такие «погребки» герметичны, теплонепроницаемы и обогреваются изнутри с помощью специальных нагревательных элементов. Температура внутри ящика отслеживается с помощью датчика.

Готовый контейнер может быть любого размера и цвета, и потребляет около 1.5 кВт, в зависимости от объема.

Сегодня есть возможность приобрести уже готовый балконный погребок, а также можно сделать его своими руками из подручных материалов.

Готовый контейнер может быть любого размера и цвета, и потребляет около 1.5 кВт, в зависимости от объема. Обычно он изготовлен из водонепроницаемой ткани с нагревательными электродами и синтепоновым слоем внутри. Также в готовый контейнер встроен терморегулятор с экраном. Обогрев включается автоматически в зависимости от внешней температуры.

Самодельный короб

Стоимость готового погребка не всегда соразмерна с объемом хранящихся в нем овощей. Короб, сделанный своими руками, существенно сэкономит финансы, а в процессе эксплуатации он не уступает заводскому.

Для изготовления короба потребуются: ДСП, доски или толстая фанера, утеплитель, термометр, стекло, лампочки накаливания, провода, навесы, клей, гвозди.

Погребок представляет собой обогреваемый короб для овощей, находящийся внутри утепленного ящика и отделенный от него рейками для создания воздушной прослойки.

Для изготовления короба потребуются:

  • деревянные рейки, брус;
  • ДСП, доски или толстая фанера;
  • утеплитель ( пенопласт, опилки, матрас);
  • термометр;
  • стекло;
  • лампочки накаливания на 40-50-75 Вт;
  • провода;
  • навесы;
  • клей;
  • гвозди.

Изготовление внутреннего ящика

Сначала делается дно будущего погребка. Для этого необходимо утеплить пол балкона. В данном случае хорошо подходят листы пенопласта, так как они способны выдержать достаточно большой вес. На пенопласт укладываем листы фанеры либо ДСП.

Читать еще:  Вьющиеся растения для балкона быстрорастущие

Для предотвращения гниения в процессе эксплуатации все деревянные элементы конструкции необходимо пропитать машинным маслом или дизельным топливом и просушить.

1 — днище термостата, 2 — электронагревательный элемент, 3 — «второе дно», 4 — соединительные уголки контейнера, 5 — температурный датчик, 6 — передний щит термостата, 7 — боковой щит, 8 — крышка, 9 — контейнер, 10 — задний щит, 11 — рейка рамы, 12 — ДСП, 13 — пенопласт, 14 — оргалит, 15 — асбест, 16 — днище контейнера.

Собираем каркас конструкции из брусьев или реек и обшиваем листами фанеры или ДСП. Расположение крышки можно варьировать в зависимости от размера ящика — большой короб удобнее открывать сбоку, а маленький и низкий — сверху. Если дверца расположена спереди, то по бокам ящика можно сделать импровизированные выдвижные ящички, установив металлические рейки.

Для более равномерного обогрева между внутренним ящиком и оболочкой термоконтейнера по внешним стенкам ящика крепим рейки в 5 см высотой. Устанавливаем получившуюся конструкцию по центру раннее приготовленного дна, оставляя по краям 15-20 см.

На внутренней поверхности дверцы устанавливаем термометр. Это самый простой способ, но не слишком удобный в эксплуатации. Для того чтобы узнавать температуру, не открывая постоянно дверцу, можно прикрепить термометр к внутренней стороне стекла, которое будет установлено в небольшой прорези ящика.

Обогревать погребок можно при помощи обыкновенных лампочек на 40-50-75 Вт помещенных вместе с патронами в жестяные банки с небольшими дырочками спереди. Разместить их лучше по углам конструкции. Последовательно соединить лампочки и вывести проводку через небольшое отверстие внизу короба.

Включать обогрев нужно в холодную погоду при температуре в коробе ниже 0 градусов по Цельсию.

Также стоит установить температурные датчики, которые можно приобрести в специализированном магазине.

Изготовление внешнего термоящика

Для основы внешнего короба можно взять любой подходящий по размеру короб из ДСП, ДВП, фанеры или доски. Подойдет нерабочий холодильник или короб от телевизора.

Если такой основы под рукой не окажется, можно сделать ее из подручных материалов. Для этого к изготовленному нами ранее внутреннему ящику на уже закрепленные рейки прикрепляем стенки из ДСП, фанеры или других подобных материалов. Размер получившихся стенок должен быть на 15 см длиннее стороны самого короба. По краям опять крепятся рейки, которые по толщине подходят к объему выбранного вами утеплителя.

Лучше всего погребок утеплять пенопластом, который приклеивается к обшивке. Толщина пенопласта должна быть 10 см, если же зима в вашем регионе не слишком холодная, можно обойтись и 5 см.

Загрузить ещё

Кладовая на балконе: как сохранить овощи на всю зиму в условиях квартиры

На чтение: 3 минуты Нет времени?

Везёт владельцам загородных домов! Для них не составляет труда хранить домашние заготовки и овощи, ведь практически в каждом таком доме есть вместительный погреб. А нам, владельцам городских квартир, не так повезло: в тепле картошка и морковь сразу прорастают и вянут, да и складировать их особо негде. Сегодня в обзоре редакции HouseСhief.ru предложим вам несколько практичных рекомендаций, как превратить балкон или неотапливаемую лоджию в самый настоящий погреб, который будет ничуть не хуже загородного.

Вырастить урожай непросто, но ещё нужно приложить усилия, чтобы сохранить его до весны

Читайте в статье

Погреб на обычном балконе

Просто выставить мешок с картошкой на балкон – не решение проблемы. Как только красная линия на градуснике опустится ниже отметки 0°C, овощи замёрзнут. А как известно, мороженая картошка приобретает неприятный сладковатый привкус. Морозов не боится разве что капуста.

А квашеная капуста со слегка подмороженным соком просто замечательна

Так как же нам быть? Как сохранить овощи на балконе от замерзания? Есть три варианта хранилища, которые можно использовать на балконе. Это погреб-термос, который поддерживает оптимальную температуру, питаясь от электросети, или погреб с теплоизоляцией, защищающей содержимое от мороза. Есть ещё короб-контейнер на случай, если ваша лоджия отапливается. Рассмотрим подробнее все три варианта.

Контейнер на лоджии

Начнем с самого элементарного. Этот тип хранилища предполагает размещение в отапливаемом помещении. Сделать его можно из ОСБ или ДСП. Каркас короба изготавливается из бруса, стенки и пол обиваются листовым материалом.

Сделать такой ящик совершенно несложно. Единственное, что может вызвать затруднение – крышка. Да и тут всё довольно просто – потребуются всего лишь дверные петли.

Важный момент! Чтобы содержимое ящика не «задохнулось», в нём должна быть хорошая вентиляция. Для этого в днище и боковых стенках нужно просверлить несколько десятков отверстий.

Ещё один существенный момент: если ссыпать все овощи в один объёмный ящик, их очень сложно будет перебирать и доставать. Чтобы облегчить задачу, продумайте размеры ящика так, чтобы в него становились ящички поменьше, например, пластиковые, один на другой.

Такие ящики можно купить или просто попросить в ближайшем продуктовом магазине

Уложите ваш лук, морковь, свеклу и картошку в такие аккуратные небольшие и нетяжёлые ящики – и вам не составит труда сортировать и доставать овощи.

Короб-термос

Предположим, что ваша лоджия или балкон не отапливается, а температура зимой в вашем регионе опускается до критических отметок. В такой ситуации потребуется устройство, способное поддерживать постоянную температуру.

Чтобы сделать такой погребок, придётся изготовить такой же короб, как в первом варианте.

Стенки ящика следует утеплить листами пенопласта или пеноплекса

Пеноплекс, пожалуй, предпочтительнее, так как обладает большей прочностью. Крепить утеплитель на стенки ящика можно специальным клеем. Крышку необходимо утеплить таким же материалом.

Важно! Все стыки и швы на углах нужно заполнить строительной пеной, чтобы ёмкость была герметичной.

Чтобы крышка или дверцы случайно не приоткрылась и не пустили мороз внутрь, продумайте способ её закрывания на замочек или щеколду

В таком термосе картошка не замёрзнет, особенно если вы не будете открывать его в лютый мороз. Альтернативой такому сооружению может быть старый холодильник, но вряд ли он будет удобнее, а главное – эстетичнее.

Теплоизолированный короб с электропитанием

Это будет самый сложный вариант из этих трёх, потому что по факту вам придётся сделать два короба, причем так, чтобы один помещался в другом. Внутреннюю часть можно изготовить из тонкого листового материала, например, фанеры. Расстояние между стенками ящиков должно быть два-три сантиметра.

Важно! В стенках внутреннего короба необходимо сделать отверстия для вентиляции.

По центру короба ставят трубу и под ней делают отверстие во внутреннем коробе

В трубу помещают обычную лампу накаливания. Принцип такой: лампа греется, нагретый воздух естественным образом циркулирует в пространстве между внешним и внутренним ящиками. Весь погребок таким образом обогревается.

Если у вас балкон на первом этаже

Владельцы квартиры на первом этаже имеют свои бонусы. Один из них – возможность обустройства полноценного хранилища.

Вы можете разобрать пол своей лоджии и обустроить хранилище в цоколе

Чтобы сырость не повредила овощи, нужно использовать гидроизоляцию. И дополнительно утеплить стенки рулонным утеплителем. В таком погребке можно строить полки, а вход в него – закрывать крышкой в полу лоджии. Чтобы вы могли быстро найти всё необходимое, проведите сюда свет.

Можно ли хранить на балконе закатки?

Хозяюшки, которые всё лето трудились на кухне, консервируя огурцы и помидоры, варенье и соусы, часто сталкиваются с проблемой отсутствия места для хранения своих шедевров. Можно ли использовать для этого балкон? Имейте в виду: в неотапливаемом помещении без защиты от мороза банки с содержимым замёрзнут и лопнут. Но вы можете сделать для них герметичные шкафы с полками. Такие шкафы нужно утеплить пенопластом или пеноплексом.

Если дверцы будут плотно закрываться, внутри сохранится нормальная температура

А вообще, закатки не требуют хранения в прохладном помещении. Если вы соблюдали все требования по стерильности и обработке, банки не вздуются и при комнатной температуре.

Хранить их можно даже под ванной или на антресолях и под кроватью

Если вы придумали ещё какой-нибудь вариант хранения овощей на балконе, поделитесь им комментариях, это очень интересно!

А для закрепления темы предлагаем вам небольшое видео:

Как сделать балконный погребок своими руками?

Готовиться к зиме задолго до ее наступления – это неизменная русская традиция, идущая к нам от далеких предков. Тем не менее, ее актуальность сохранилась и сегодня.

Согласитесь, как приятно в уютном доме, когда за окном бушует метель, достать баночку варенья собственного приготовления и выпить чаю в компании близких. И сегодня мы предлагаем вам рассмотреть целесообразность обустройства погреба на балконе.

Погреб на балконе — зачем он нужен?

Летом вам попросту не нужен погреб, потому что все овощи, фрукты, да и свежие заготовки можно приобрести на рынке или вырастить и сделать самостоятельно. Но в преддверии зимы возникает такая необходимость, и мы начинаем искать возможности для хранения заготовленных закаток.

И вот несколько причин обустроить погреб на балконе.

  1. Это достаточно простое с точки зрения исполнения решение. Не нужно рыть глубокую яму, выставлять стены, заниматься внутренними работами и так далее. Все уже практически готово!
  2. С экономической точки зрения это также выгодное решение. На работы и материалы не нужно будет тратить много финансовых средств, вы уложитесь в скромный бюджет, который не станет ударом по личному кошельку.
  3. Создание погреба, в целом, также экономически выгодно. Ради интереса просто сравните стоимость картофеля летом, в начале осени и зимой. Зимой он будет стоить однозначно дороже. Купленный летом картофель, который вы сбережете до следующего урожая, – очень выгодное решение.
  4. Это действительно очень удобно. Вам не нужно идти в «подземелье», искать в темноте запылившиеся банки. Все находится рядом, в шаговой доступности.
  5. Погреб на балконе – это практичное решение. Уход за таким приспособлением значительно облегчается.

Но чаще всего решение обустроить погреб на балконе приходит в голову людям, у которых попросту нет возможности поступить иначе. В квартире только так можно хранить заготовки. И если у вас нет загородного дома, обязательно обратите внимание на этот интересный способ обустройства погреба.

Как сделать погреб на балконе своими руками?

Для начала вам стоит понять, как выглядит погребок на балконе. По большому счету, это ящик, емкость, оснащенная превосходной теплоизоляцией. Необходимо создать нужную температуру для хранения закаток.

Для этого могут удачно сложиться естественные погодные условия, но чаще приходится пользоваться дополнительным холодильным оборудованием (в теплое время года) и обогревателями зимой.

Важно! У вас есть возможность приобрести такой ящик любых габаритов в специализированных интернет-магазинах. Но зачем это делать, если можно попробовать изготовить его своими руками? К тому же, для любого человека, который имеет опыт обработки древесины, создание погреба будет простым делом.

Изначально вам необходимо закупить материалы. Для обустройства погреба на балконе вам понадобятся следующие:

  • необходимое количество широких досок (рассчитайте габариты самостоятельно);
  • рейки и бруски, которые станут каркасом;
  • масло, использующееся в качестве пропитки для древесины (его можно заменить дизельным топливом или специальными составами, препятствующие процессу гниения);
  • пенопласт;
  • герметик;
  • минеральная вата;
  • монтажная лента;
  • металлические петли для крышки;
  • фанера;
  • удобные для вас элементы крепежа, предназначенные для работы по дереву.

Приобретите инструменты для работы с вышеперечисленными материалами. Далее представлен алгоритм изготовления.

  1. Пропитайте деревянные детали будущего погреба машинным маслом или его заменителями.
  2. Изготовьте ящик необходимых размеров из реек, досок и брусков.
  3. В зависимости от температуры на балконе, выберите пенопласт необходимой толщины. Как правило, 5 см достаточно. Если на балконе температура опускается ниже -15, лучше применить плиты толщиной не менее 10 см. Каркас полностью и без зазоров обустраивается пенопластом. Нужно сделать так, чтобы утеплитель находился между двух слоев древесины в конечном итоге.
  4. Углы ящика и места, где есть даже небольшие зазоры, обработайте герметиком. Дайте ему высохнуть, прежде чем приступать к дальнейшей работе.
  5. Изготовьте дверь (крышку) вашего погреба, пока герметик застывает. Сколотите ее из досок и утеплите с помощью минеральной ваты. Она является превосходным утеплителем, который хорошо сопротивляется механическим нагрузкам, поэтому для двери лучше использовать ее, а не пенопласт. Обшейте дверь влагостойкой фанерой, чтобы древесина не гнила.
  6. Прикрепите дверь к ящику на металлические петли. Добейтесь плотного прилегания и максимальной герметизации. Для этого можно использовать специальные мягкие ленточные утеплители. Обеспечьте небольшой напуск, чтобы вам было удобно поднимать и опускать крышку.
  7. Сделайте пол ящика по тому же принципу, что и стенки. Прикрепите его к основной конструкции.
  8. Теперь обшейте погреб досками. Древесина послужит дополнительной теплоизоляцией и придаст погребу привлекательный внешний вид.

Далее вы можете прибегнуть к отделочным работам, если у вас будет желание. Это один из самых популярных вариантов обустройства погреба.

В процессе его использования в первый сезон обязательно пользуйтесь термометром, чтобы фиксировать температурные изменения и при необходимости докупить соответствующее оборудование.

Виды балконных погребов

Мы рассказали о том, как сделать самый простой вариант домашнего погреба, но бывают и другие модели, с которыми вы сейчас ознакомитесь.

  1. Эластичный погребок. Выполняется из мягкой ткани, которая служит одновременно и каркасом, и утеплителем. Это мобильный вариант, вы будете с легкостью перемещать его по помещению. При необходимости его можно оснастить терморегулятором. Однако из-за постоянных перемещений вы можете повредить материал.
  2. Термошкаф. Стационарная установка, где вы можете хранить большое количество заготовок. Переместить в одиночку его достаточно сложно, но при этом такое приспособление отличается высокой долговечностью. Занимает достаточно много места, устанавливается вертикально, поэтому не на каждом балконе ему найдется место.
  3. Термоящик. Небольшое приспособление, практически повторяющее устройство вышеописанного погреба. Мобильный, удобный, но подойдет для небольших семей.

Важно! Также существуют «продвинутые» изделия, оснащенные терморегуляторами, датчиками и системой регулирования влажности внутри погреба. Достаточно дорогие модели, их вряд ли удастся изготовить самостоятельно.

Кроме того, многие делают погреб под балконом первого этажа, однако, данное строение необходимо узаконить, иначе не избежать проблем.

Особенности погреба на балконе

Помните! Погреб, каким бы маленьким он ни был, будет занимать место. Поэтому организуйте хранение вещей правильно, если на балконе не хватает места для хранения заготовок.

Во многом функционирование погреба зависит от хозяина. Если вы не будете следить за изменениями температуры и влажности или забудете про уход, вряд ли удастся сохранить заготовки. Исключение составляют высокотехнологичные изделия.

У погреба на балконе существует масса преимуществ и ими нужно правильно пользоваться. Расположите его ближе к себе, правильно рассортируйте заготовки, проверьте их на совместимость и пользуйтесь всеми благами небольшого погреба-ящика!

Погреб на балконе своими руками

Содержание

Запастись осенними овощами — ароматными, полезными и вкусными — желание каждой хозяйки. Но, к сожалению, не все могут позволить себе свой собственный погреб (особенно, когда вы живете в городской квартире), где можно было бы хранить продукты всю зиму.

Нельзя не согласиться с тем, что погреб на балконе — отличное решение. Но также стоит сказать, что процесс его обустройства не прост и требует определенных знаний, которые вы и получите из этой небольшой, но полезной статьи.
Итак, как сделать погреб на балконе своими руками? Для начала стоит определиться с типом погреба, который устроит вас и по размерам, и по своей вместительности. Если в случае с первым этажом проблем не возникнет, ведь все что вам потребуется — выкопать подвал под балконом и обустроить его, то в случае, если вы живете на этажах выше, все что вам остается, воспользоваться площадью балкона.

Есть из чего выбрать

Не обязательно заморачиваться с обустройством самодельного погреба, ведь всегда есть вариант попроще — купить готовый погреб-короб. Такие конструкции чаще всего имеют объем литров в 300. Разумеется, они оснащены вентиляцией, электрические тенты и термостат постоянно поддерживают температуру, идеальную для хранения овощей. Это хороший вариант, но не для тех, кто хочет соорудить самодельный погреб на балконе.

Также в продаже на сегодняшний день имеются мягкие электрические контейнеры. Они достаточно велики, но их нельзя назвать удобными в использовании. В таких “мешках” так же имеются встроенные обогреватели, которые контролируют температуру.

Обычно, если людей не устраивает ни один из предложенных вариантов, они выбирают именно мини погреб на балконе, который можно сделать своими руками.

Как выбрать размер?

Определитесь с размером. Никто не сможет назвать вам какой-то стандартный размер. Все зависит от площади вашего балкона. Поэтому разумным будет использовать как можно большую площадь, оставив, конечно, место для удобного перемещения по балкону. Наиболее часто выбирают размеры, приближенные к следующим: 1200х1000х600 мм (ВхШхГ).

С чего начать?

1. Для обустройства пола погребка вам потребуется утеплитель, в качестве которого может выступать пенополистирол. Он достаточно твердый, хорошо выдерживает нагрузку (а овощи, как известно, не отличаются легкостью). Поверх утеплителя кладут лист ДСП (можно использовать и фанеру). Предварительно его нужно хорошенько просушить. Это обеспечит погребку долговечность, убережет от влияния паразитов, гниения.

2. Сам короб, в котором и будут храниться продукты, изготавливается из фанеры: сначала собирается скелет из брусьев, который после обшивается. Стенки его утепляются пенополистиролом, обычно в два слоя. Монтажная пена послужит герметизацией на стыках плит пенополистирола.

3. После того, как короб установлен на дно, на одну из длинных его сторон крепятся петли, на которые позже и насаживается крышка (утепляется минеральной ватой, обшивается водостойкой фанерой). Стоит отметить, что в зависимости от высоты погреба крышку можно планировать сверху или спереди. То есть, чем он выше, тем удобнее будет открывать короб спереди.

4. Обязательно, как и в каждом погребе, должен присутствовать термометр. Если короб у вас с крышкой, нужно прикрепить термометр к внутренней её стороне. Если же вы решили соорудить погребок с выдвижными ящиками, седлайте маленькое окошко в одной из стенок корпуса, застеклите его, и с внутренней стороны прицепите термометр. Таким образом, температура всегда будет на виду.

5. Для обогрева погреба достаточно будет установить небольшие электролампочки (мощность 40-75 Вт). Разместить их следует по углам, так как именно в них собирается холодный воздух. Проводка обычно выводится через нижнюю часть ящика.

Теперь вы знаете, как сделать погреб на балконе своими руками дешево и сердито, без лишних затрат и на свой вкус. Для более детального ознакомления, можете просмотреть фото погреба на балконе, представленные на нашем сайте.

📦 Кладовая на балконе: как сохранить овощи на всю зиму в условиях квартиры

На чтение: 3 минуты Нет времени?

Везёт владельцам загородных домов! Для них не составляет труда хранить домашние заготовки и овощи, ведь практически в каждом таком доме есть вместительный погреб. А нам, владельцам городских квартир, не так повезло: в тепле картошка и морковь сразу прорастают и вянут, да и складировать их особо негде. Сегодня в обзоре редакции HouseСhief.ru предложим вам несколько практичных рекомендаций, как превратить балкон или неотапливаемую лоджию в самый настоящий погреб, который будет ничуть не хуже загородного.

Вырастить урожай непросто, но ещё нужно приложить усилия, чтобы сохранить его до весны

Читайте в статье

Погреб на обычном балконе

Просто выставить мешок с картошкой на балкон – не решение проблемы. Как только красная линия на градуснике опустится ниже отметки 0°C, овощи замёрзнут. А как известно, мороженая картошка приобретает неприятный сладковатый привкус. Морозов не боится разве что капуста.

А квашеная капуста со слегка подмороженным соком просто замечательна

Так как же нам быть? Как сохранить овощи на балконе от замерзания? Есть три варианта хранилища, которые можно использовать на балконе. Это погреб-термос, который поддерживает оптимальную температуру, питаясь от электросети, или погреб с теплоизоляцией, защищающей содержимое от мороза. Есть ещё короб-контейнер на случай, если ваша лоджия отапливается. Рассмотрим подробнее все три варианта.

Контейнер на лоджии

Начнем с самого элементарного. Этот тип хранилища предполагает размещение в отапливаемом помещении. Сделать его можно из ОСБ или ДСП. Каркас короба изготавливается из бруса, стенки и пол обиваются листовым материалом.

Сделать такой ящик совершенно несложно. Единственное, что может вызвать затруднение – крышка. Да и тут всё довольно просто – потребуются всего лишь дверные петли.

Важный момент! Чтобы содержимое ящика не «задохнулось», в нём должна быть хорошая вентиляция. Для этого в днище и боковых стенках нужно просверлить несколько десятков отверстий.

Ещё один существенный момент: если ссыпать все овощи в один объёмный ящик, их очень сложно будет перебирать и доставать. Чтобы облегчить задачу, продумайте размеры ящика так, чтобы в него становились ящички поменьше, например, пластиковые, один на другой.

Такие ящики можно купить или просто попросить в ближайшем продуктовом магазине

Уложите ваш лук, морковь, свеклу и картошку в такие аккуратные небольшие и нетяжёлые ящики – и вам не составит труда сортировать и доставать овощи.

Короб-термос

Предположим, что ваша лоджия или балкон не отапливается, а температура зимой в вашем регионе опускается до критических отметок. В такой ситуации потребуется устройство, способное поддерживать постоянную температуру.

Чтобы сделать такой погребок, придётся изготовить такой же короб, как в первом варианте.

Стенки ящика следует утеплить листами пенопласта или пеноплекса

Пеноплекс, пожалуй, предпочтительнее, так как обладает большей прочностью. Крепить утеплитель на стенки ящика можно специальным клеем. Крышку необходимо утеплить таким же материалом.

Важно! Все стыки и швы на углах нужно заполнить строительной пеной, чтобы ёмкость была герметичной.

Чтобы крышка или дверцы случайно не приоткрылась и не пустили мороз внутрь, продумайте способ её закрывания на замочек или щеколду

В таком термосе картошка не замёрзнет, особенно если вы не будете открывать его в лютый мороз. Альтернативой такому сооружению может быть старый холодильник, но вряд ли он будет удобнее, а главное – эстетичнее.

Теплоизолированный короб с электропитанием

Это будет самый сложный вариант из этих трёх, потому что по факту вам придётся сделать два короба, причем так, чтобы один помещался в другом. Внутреннюю часть можно изготовить из тонкого листового материала, например, фанеры. Расстояние между стенками ящиков должно быть два-три сантиметра.

Важно! В стенках внутреннего короба необходимо сделать отверстия для вентиляции.

По центру короба ставят трубу и под ней делают отверстие во внутреннем коробе

В трубу помещают обычную лампу накаливания. Принцип такой: лампа греется, нагретый воздух естественным образом циркулирует в пространстве между внешним и внутренним ящиками. Весь погребок таким образом обогревается.

Если у вас балкон на первом этаже

Владельцы квартиры на первом этаже имеют свои бонусы. Один из них – возможность обустройства полноценного хранилища.

Вы можете разобрать пол своей лоджии и обустроить хранилище в цоколе

Чтобы сырость не повредила овощи, нужно использовать гидроизоляцию. И дополнительно утеплить стенки рулонным утеплителем. В таком погребке можно строить полки, а вход в него – закрывать крышкой в полу лоджии. Чтобы вы могли быстро найти всё необходимое, проведите сюда свет.

Можно ли хранить на балконе закатки?

Хозяюшки, которые всё лето трудились на кухне, консервируя огурцы и помидоры, варенье и соусы, часто сталкиваются с проблемой отсутствия места для хранения своих шедевров. Можно ли использовать для этого балкон? Имейте в виду: в неотапливаемом помещении без защиты от мороза банки с содержимым замёрзнут и лопнут. Но вы можете сделать для них герметичные шкафы с полками. Такие шкафы нужно утеплить пенопластом или пеноплексом.

Если дверцы будут плотно закрываться, внутри сохранится нормальная температура

А вообще, закатки не требуют хранения в прохладном помещении. Если вы соблюдали все требования по стерильности и обработке, банки не вздуются и при комнатной температуре.

Хранить их можно даже под ванной или на антресолях и под кроватью

Если вы придумали ещё какой-нибудь вариант хранения овощей на балконе, поделитесь им комментариях, это очень интересно!

А для закрепления темы предлагаем вам небольшое видео:

Ссылка на основную публикацию