Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Многие желают употреблять даже в зимнее время свежие овощи без химикатов. Огурцы на подоконнике в зимний период — хороший шанс получить отменный урожай, не выходя из квартиры. Вырастить огурцы на подоконнике зимой для начинающих помогут следующие знания касательно технологии их выращивания.

Необходимые условия для огурцов на подоконнике зимой

Прежде чем сажать огурцы на подоконнике, нужно узнать, как выращивать их правильно. Перед посадкой данного овоща следует создать условия, максимально подходящие к естественным. К таковым относятся:

• выбор плодородного грунта;
• достаточное количество света;
• оптимальный температурный режим;
• своевременный полив;
• сроки посева семян;
• выбор сорта для комнатных условий.

Тонкости и технология выращивания

Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важно придерживаться всех тонкостей технологии выращивания. В противном случае без должных условий овощная культура не принесет желаемого результата.

Размещение и температурный режим

Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, которые отлично себя чувствуют летом на грядке. Выращивая их на подоконнике, емкость должна находиться в солнечном и теплом месте. Идеальной для них является южная сторона или теплый балкон.

Важно! Подоконники, выходящие на северную или западную сторону, для роста огурцов не подходят. Плодоносить растение не будет даже при дополнительной подсветке.

Для полноценного роста и развития растению следует предоставить оптимальный температурный режим в пределах 20-23 °С. Пока всходы не окрепнут, температура должна варьироваться от 23 °С до 27 °С. На холодный подоконник рекомендуется класть лист пенопласта, а затем только ставить емкость с рассадой. Если пренебречь данным советом, корневая система будет развиваться медленнее.

Освещение

Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.

Сроки посева

Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.

Обратите внимание! Чтобы собрать урожай к Новому году, в основном семена высевают в конце октября. В целом произвести посадку можно в любой день.

Емкость для выращивания

Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.

Выбор почвы и подготовка семян

Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.

После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.

Важно! Перед посадкой семена нужно залить водой на 2 ч. Те, которые по истечении времени не упали на дно, непригодны для посадки. Их нужно выбросить.

Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:

1. Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
2. Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.

Варианты посева

Посев огурцов на подоконнике несложен, но как вырастить их правильно? Сажать огурцы можно несколькими способами:

• сразу в горшок. Для этого семена кладут во влажный грунт на глубину 1,5 см. Чтобы они быстрее проросли, сверху емкость можно накрыть стеклом или создать парник, обтянув горшок пленкой. После появления первых листков парник убирают;
• с пикировкой. В одноразовые стаканчики сажаются семена на глубину 2 см. Сверху их необходимо накрыть пленкой или стеклянными банками до появления первых всходов.

Обратите внимание! Огурцы в комнатных условиях лучшее сразу сажать в большую тару, чтобы не производить перевалку.

Уход за комнатными огурцами на подоконнике

Перед начинающими огородниками возникает вопрос, как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях. Для этого важно придерживаться всех рекомендаций по их уходу и пошагово их выполнять.

Полив

Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому она должна быть всегда увлажненной. Полив проводить лучше водой с температурой 22-24 °С. Ежедневно их можно дополнительно опрыскивать водой.

Внесение удобрений

Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.

Формирование куста и подвязка

Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5-6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.

Обратите внимание! Образовавшиеся плети нужно подвязывать к опорам. Высота опор в основном составляет 1 м.

Искусственное опыление

Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.

Важно! Опылять цветок рекомендуется на второй день его раскрытия.

Сбор урожая

На окне выращивать крупные плоды не стоит, это лишь забирает дополнительные силы у куста. Огурец не должен превышать 12 см в длину. Чем чаще собирать урожай, тем больше будет плодов.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Начинающие огородники часто задаются вопросом, какие огурцы можно выращивать на своем подоконнике зимой. Наиболее подходящим видом являются самоопыляемые. Также при выборе сорта стоит уделять внимание таким свойствам, как теневыносливость, устойчивость к болезням, сроки созревания.

Для комнатной селекции можно остановить выбор на следующих сортах: Хрустик, Зозуля, Престиж, Комнатное чудо, Настоящий полковник, Вьюга, Меренга, Мастер, Ажур, Балконный, Настоящий полковник, Щедрык и т. д.

Следуя указанным рекомендациям, даже начинающий огородник сможет холодной зимой вырастить на подоконнике огурцы и порадовать себя урожаем. С одного куста можно собирать до 30 плодов.

Как посадить огурцы на подоконнике?

Огурцы любят в нашей стране не зря, можно сказать, что целый культ этого овоща переходит из поколения к поколению. Эти овощи прекрасны в салатах, вторых блюдах, в засолках, но сезон для их выращивания недолгий, а потому многим нравится идея выращивания этого овоща на балконе или окне. Как посадить огурцы на подоконнике? Как правильно выбрать семена и какой грунт нужен для растения? Как выполнить посев? Когда высаживать? На эти вопросы мы ответим в статье.

Условия для посадки

Освещение

Огурцы на подоконнике лучше сажать на южной стороне дома. Если балкон или окно выходят на восток или запад выращивание растений можно произвести и здесь. Северные окна использовать для посадки не стоит, овощам не хватит света. На северном окне даже, если правильно посадить рассаду и добавить искусственное освещение, то это не будет гарантией хорошего результата, даже если на посев идут качественные, подготовленные семена.

Когда высевать на рассаду? Выращивание растений в зимнее время всегда требует наличия искусственного освещения, если искусственного света нет, то садить семена можно не ранее второй декады февраля.

Температурный режим

Температура в помещении, где планируется посадить огурцы должна быть не менее 20-22 градусов тепла, а в ночное время не должна опускаться ниже 18 градусов. Растения не приветствуют холод и сквозняки, поэтому место для посадки должно быть защищенным от ветра.

Емкость для выращивания

Выращивание растения рекомендуется производить дома в большой емкости с объемом около 8 литров на один корень. Лучше всего использовать ящик из дерева, пакет из целлофана. В каждой емкости делаются дырки, чтобы уходила лишняя вода, а корни растений получали необходимое количество воздуха. Садить лучше по 2-3 семечка в одну емкость, а потом оставлять когда они подрастут самое сильное растение, убирая слабые сеянцы.

Под емкость на подоконнике зимой подкладывается пенопласт. Это делается для того, чтобы вырастить сильное и здоровое растение, а корневая система его не подмерзла.

Как видно вырастить достойный урожай огурцов дома – не так уж и сложно, главное – соблюдать все необходимые условия и правильный уход.

Как вырастить на подоконнике зимние огурцы

Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.

Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.

Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».

Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.

Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.

Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.

Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.

Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.

Есть такой способ: под батарею ставят большой сосуд с водой, на батарею — покрывало, нижний конец покрывала опускают в воду. Эмпирическим путём подбирают такое покрывало, чтобы оно не успевало пересыхать.

По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.

Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.

Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.

Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.

Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.

Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.

Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.

То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:

Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!

На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!

Огурец уже ответил на засушливость и жару — сбросил 14 завязей-огурчиков подряд.

Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:

• нижняя часть окна заклеена пленкой;
• над огурцами висит фитолампа на 18 Вт, по мере роста огурцов высота лампы корректируется;
• огуречные грядки отделены от помещения тюлевой занавеской;
• поскольку в помещении печное отопление, то растения ежедневно опрыскиваются водой.

Что меня удивило — даже такой «дырявый» материал, как тюль, позволяет создавать на подоконнике свой микроклимат.

Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.

Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.

Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.

А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.

Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.

Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.

На сегодня со своего окошка снял около 5 кг огурцов. Из них один куст Изумрудного потока — 2.3 кг (9 зеленцов, вес от 180 до 345 г), остальное Кадет, Раис и Динамит.

При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Добавление статьи в новую подборку

Любите хрустеть свежими огурчиками зимой? Попробуйте вырастить их на своем подоконнике. Тем более это не так уж и сложно. Мы расскажем вам обо всех тонкостях этого процесса.

На самом деле, выращивание на подоконнике – крайне увлекательное занятие, а не только отличный способ запастись провиантом. Чаще всего в домашних условиях выращивают зелень, но есть и экспериментаторы, которые с собственных подоконников умудряются собирать урожай грибов, клубники и даже ананасов.

Мы поговорим о том, как выращивать огурцы – овощ, популярный у нас в любое время года.

Идеальные сроки выращивания огурцов на подоконнике – февраль-март, когда световой день становится длиннее. Но с помощью ламп (накаливания, люминесцентных, светодиодных и т.д.), можно искусственно продлить день даже в начале зимы. В этом случае можно сажать огурчики значительно раньше.

Сорта и гибриды огурцов для выращивания дома

В домашних условиях можно выращивать далеко не все сорта и гибриды огурцов. Есть два варианта: можно выбрать пчелоопыляемые огурцы, которые придется опылять вручную, либо использовать партенокарпики, не нуждающиеся в опылении.

Для разведения на подоконнике выбирайте сорта и гибриды огурцов, обладающие следующими свойствами: неприхотливость, теневыносливость и хорошая способность к ветвлению.

Срок жизни огурцов на подоконнике довольно короткий – максимум 2 месяца с момента первых всходов.

Эта таблица поможет вам сориентироваться в том, какие сорта и гибриды подходят для посадки в разные периоды (без досвечивания)*.

*Все перечисленные сорта можно выращивать и с досвечиванием лампами с декабря до первой половины февраля.

Как вырастить огурцы на подоконнике?

Процесс посадки огурцов несложный, но хороший результат вы получите, если учтете некоторые важные нюансы.

1. Контейнер для выращивания понадобится достаточно большой – не менее 5 литров на каждое растение. Подойдет пятилитровая бутыль от питьевой воды, верхнюю часть которой можно аккуратно срезать.

2. Теперь займемся подготовкой грунта – его понадобится около четырех литров. Для этих целей сгодится и садовая земля, и готовый грунт для выращивания овощей, смешанный с перлитом и перепревшим компостом (в соотношении 1:1:4), и универсальный грунт для выращивания (с pH 6,3-6,8). Грунт надо обеззаразить. Есть несколько способов: можно пропарить его над кипящей водой, прогреть в микроволновой печи или же полить фунгицидом.

3. Семена можно предварительно обработать стимуляторами роста или микроэлементами. Также перед посевом их можно «закалить»: положить во влажную ткань и подержать несколько дней на нижней полке холодильника.

4. Насыпьте в контейнер дренаж слоем около 2-3 см.

5. Заполните контейнер влажным грунтом, не досыпая его до конца на 3-4 см. Сделайте лунки и посейте в каждую по 3 семечка. Расстояние между ними должно быть 1-2 см. Глубина заделки – 2-3 см. Засыпьте семена землей. После посева обязательно полейте семена.

6. Емкость накройте полиэтиленом и поставьте в самое теплое место в доме. Там она простоит до появления первых всходов. После этого емкость нужно отправить на подоконник, но ни в коем случае не ставьте ее возле батареи – это погубит влаголюбивые огурцы. Умеренный полив проводите ежедневно (с утра), ведь огурцы очень любят влагу. При использовании дополнительного освещения поливайте сеянцы 2 раза в день. Вода должна быть теплой, отстоявшейся.

Когда появятся первые листочки, сеянцы обязательно проредите: оставляйте только самые крупные и крепкие экземпляры.

7. В фазе 2-3 листьев подкормите растения минеральными (смесь из 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 л воды – за раз используйте пол-литра раствора) или органическими удобрениями вроде Буцефал, Радогор. Далее подкармливайте сеянцы раз в месяц. Можно также использовать комплексные удобрения для огурцов (вносите их согласно инструкции). Нельзя вносить удобрения в сухую почву: это может привести к ожогам корней. Возьмите за правило – подкормка только после полива!

Фаза 5 листьев «переломная»: в этот период сеянцам понадобится опора – например, пластиковая шпалера. В этот же период прищипните верхушку сеянца – так боковые побеги начнут активно разрастаться. В итоге вы получите невысокие побеги, с которых снимете большой урожай.

8. Период цветения – крайне ответственный момент. Чтобы добиться обильного цветения, подкормите огурцы настоем древесной золы. Готовится он так: 1 стакан золы залейте 10 л горячей воды, оставьте на 24 часа, процедите. На каждое растение расходуйте по 0,5 л такого настоя. Таким же образом подкармливайте огурцы и в период плодоношения.

9. Через 1-1,5 месяца после первых всходов появятся и долгожданные зеленцы. Снимайте огурцы недельного возраста. Помните: чем чаще вы будете снимать плоды, тем быстрее будут завязываться новые.

Желаем вам удачных вам экспериментов и, конечно, хорошего урожая свежих хрустящих огурчиков.