Посадка и уход за укропом на подоконнике, как вырастить ароматную зелень в горшке
Посадка и уход за укропом на подоконнике, как вырастить ароматную зелень в горшке
Выращивать домашнюю зелень – это и интересно, и полезно. Вырастить травы можно на собственном подоконнике. Даже простой горшок или коробка со вкусной растительностью на вашем подоконнике будет хорошим началом. Укроп, выращенный своими руками, является гарантией отсутствия в зелени вредных веществ. О том, как посадить укроп из семян на своем подоконнике, и пойдет речь в данной статье.
Можно ли вырастить укроп дома зимой
Не каждая зелень любит расти в закрытом помещении. Но, к счастью, некоторые растения отдают предпочтение холодным месяцам и даже зацветают в домашних условиях. Укроп предпочитает прохладную погоду, и поэтому его относительно легко выращивать дома. Этот процесс не требует особых навыков и усилий. Укроп быстро дает всходы, его листья готовы к сбору в течение шести-восьми недель. Единственное, что нужно помнить: зимой зелень нуждается в регулярном поливе и дополнительном освещении.
Выбор сорта укропа для домашнего выращивания
Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.
Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.
К позднеспелым видам относятся:
- Кибрай;
- Амазон;
- Аллигатор;
- Дилл;
- Буян;
- Салют.
Кроме того, для выращивания дома хорошо себя зарекомендовали раннеспелый Гренадер и среднеспелый Ришелье. Сорт Грибовский (ранний) отличается своей скороспелостью, он не привередлив в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным болезням и дает хороший урожай. К тому же Грибовский обладает удивительным вкусом и ароматом.
Как выбрать место для домашнего укропа
На подоконнике мало места для большого количества растений, поэтому старайтесь сажать только самую необходимую для вас зелень. Итак, давайте разберемся, как вырастить укроп на подоконнике в своей квартире.
Каким должен быть свет для укропа
Основным правилом для посадки зеленых трав в домашних условиях является наличие освещения. При отсутствии его оптимального количества ваши растения приобретут светло-зеленый цвет. Укроп – очень светолюбивое растение. Зелень будет чувствовать себя особенно хорошо, если вы обеспечите ему светлое место на подоконнике. Укропу необходимо минимум 6 часов солнечного света, что гораздо важнее тепла.
Влажность воздуха и температура для укропа
Для домашней зелени очень важно соблюдение оптимальной влажности воздуха и температуры. Укроп характеризуется выносливостью и устойчивостью к холоду. Но, несмотря на это, идеальная температура, позволяющая выращивать укроп на подоконнике, – от 17 до 20 °C. Горшки или ящики с укропом иногда можно выносить на открытый балкон. Укроп на балконе можно держать только в том случае, если не ожидаются сильные морозы; до наступления осенних холодов выращивание проходит благополучно.
Повышенная влажность воздуха или излишняя сухость тоже губительно действуют на укроп. При слишком высокой влажности зелень может поразить такая грибковая болезнь, как мучнистая роса. Влажность воздуха должна быть в норме в пределах 40-50 %. Также не допускайте, чтобы окна снаружи были холодными на ощупь. Листва укропа будет замерзать, и зелень может погибнуть.
Как посадить укроп на подоконнике
Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.
Выбор емкости для посадки
Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.
Требования к субстрату
Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.
Подготовка посадочного материала
Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.
Посадка укропа
Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.
Особенности ухода за укропом: полив, подкормка, подсветка
Несмотря на то что укроп засухоустойчив, он будет расти лучше, если его регулярно поливать. Зеленые травы растут очень плохо в условиях нехватки воды в почве. В теплые дни влаги для укропа может быть недостаточно – он требует больше воды. Поэтому старайтесь регулярно поливать вашу зелень. Следите, однако, чтобы не происходило перелива почвы. Как часто поливать укроп, подскажет состояние грунта. Прежде чем в очередной раз поливать зелень, убедитесь, что почва почти полностью высохла.
Зимой укроп остро ощущает нехватку света. Поэтому важно позаботиться о дополнительном освещении для зелени. Потребуется установка ламп дневного света. У вас два варианта: использовать специальную фитолампу или люминесцентную лампу. Высота ее от растения должна быть 50-60 см.
Как видим, выращивание укропа в домашних условиях – это достаточно простой процесс. Эта зелень не требует каких-либо сложных условий, все, что нужно – это вода и свет. Пушистые, зеленые кустики укропа станут украшением вашего подоконника.
Укроп на подоконнике
Огородик на подоконнике вполне обычное явление во многих домах и квартирах. Во всяком случае, зелень выращивать пытается, чуть ли не каждый второй. Кто посмелей, пытается вырастить помидоры с огурцами, да и кофейное дерево, стоящее рядом с лавровым деревом, не вызовет удивления, не говоря уже о лимоне. Что уж говорить об укропе на подоконнике. Обычное дело. Но в большинстве случаев, этот процесс пускается на самотек, в надежде на авось. Но чтобы его вырастить и получить хороший урожай, да еще в течение всего года, недостаточно просто посеять семена в плошку. Надо знать и учитывать ряд весьма важных нюансов. Правила выращивания укропа на подоконнике несложны, они не прибавят вам много хлопот. Но при их соблюдении, результат весьма порадует.
Основные условия для выращивания укропа в домашних условиях
– Прежде всего, это правильно выбранный сорт и качественные семена
– Посуда для выращивания должна подходить по размеру. Первая попавшаяся не всегда пригодна.
– Дополнительная подсветка в зимнее время.
– Регулярный и правильный уход.
Как видите – ничего особенного и запредельного. Не сложнее выращивания самых простых комнатных цветов.
Теперь подробней о каждом из пунктов.
Выбор подходящего сорта и подготовка семян укропа
Торговая сеть нам предлагает огромное количество семян, но основное, что нам важно знать и чем руководствоваться при их покупке – сроки их созревания. Условно сорта разделяются на ранние, среднего срока созревания и позднеспелые. Повторюсь, ассортимент сортов достаточно велик, и какой сорт выбрать решать вам. Сроки же созревания укропа примерно такие:
Раннеспелые – созревают до 45 дней (зачастую раньше). Но имеют существенный недостаток. Очень быстро теряют товарную кондицию, вытягиваются, зацветают. Да и зеленой массы образуют меньше. Сорта для примера: Грибовский, Раннее чудо, Гренадер.
Среднего срока созревания. Такой укроп созревает несколько дольше. Дней на 10 – 15. Он более качественный. Зелени дает больше. Это – Ришелье, Амбрелла, Кибрай.
Позднеспелые. Это самые лучшие сорта для выращивания укропа на подоконнике, да и в огороде тоже. Зреет он относительно долго, 60 – 70 дней. Но качество его значительно выше. Он долго не теряет своей товарной ценности. Постоянно образовывает молодые побеги с обильной ароматной зеленью. К ним относятся сорта Буян, Русский, Амазон.
Если хотите, что бы у вас всегда был свой укроп, то целесообразно купить по пакетику каждого из сортов и высадить их по отдельности.
Перед посевом, семена укропа надо подготовить. Подготовка заключается в замачивании их в самой обычной теплой воде на сутки – двое. Рекомендуется менять воду каждые 12 часов. В результате такой подготовки мы не только «разбудим» семена, но и отбракуем непригодные. А такие будут, они не опустятся на дно емкости, а будут плавать на поверхности воды. После этого все пригодные семена желательно замочить часов на пять в бледном растворе марганцовки для обеззараживания. После всех этих процедур, семена укропа просушиваются.
Выбор емкости для посадки
Прежде всего, эта емкость должна быть достаточно глубокой. Корни укропа уходят глубоко в землю, и в мелкой посуде им будет тесно. Если позволяет место, то лучше использовать контейнеры для балконного выращивания цветов, но подойдут и обычные цветочные горшки объемом 2 литра или больше. Хорошо подходят для этого пластиковые технические горшки. Они и недорогие, и имеют хорошие дренажные отверстия, что немаловажно. Наличие хорошего дренажа, обязательное условие для выращивания укропа на подоконнике.
Земля для посадки укропа
Условия выращивания укропа в домашних условиях несколько отличаются от выращивания в открытом грунте. Поэтому и земля, взятая с огорода, не совсем подходит для этих целей. Ее можно использовать, но слегка модифицировать, облегчив таким же количеством почвы для декоративно – лиственных комнатных растений. Желательно обогатить смесь перегноем (парниковой землей).
Совет. Укроп будет плохо расти на кислой почве. Особенно это учитывайте при выборе покупной земли. Огородную землю можно заменить листовой землей из леса.
На дне емкости обязательно создайте хороший дренажный слой из керамзита (можно использовать глиняные черепки, дробленый кирпич или пенопласт). Оптимальная высота дренажного слоя 2 сантиметра.
Посев семян укропа
Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.
Совет . Можно и не делать посадочные канавки. Землю в горшке насыпайте не до верха, а с запасом. Семена просто распределите по поверхности почвы, и присыпьте тонким слоем земли.
После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.
Освещение
Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны. При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.
Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.
Уход за укропом на подоконнике
Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.
Температура
С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.
Полив и влажность воздуха
Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.
При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.
Подкормка
Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.
Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике
Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.
Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.
Видео – как вырастить укроп на подоконнике
Успешного вам выращивания и обильного урожая!
Правила выращивания укропа в горшках на подоконнике
Сажать укроп в горшки, для выращивания его в квартире на подоконнике, можно в любое время года. Хотя, в зависимости от времени посева семян, будет отличаться и уход за укропом.
Укроп, посаженный с марта месяца по август потребует меньше сил и затрат, чем укроп посаженный осенью и зимой.
Весенне-летние посадки укропа не требуют досвечивания и способны дать густую пышную шевелюру зелени при условии только хорошего земляного субстрата и солнечного подоконника.
А осенне-зимние посадки укропа без досвечивания не приведут к хорошему результату, так как укроп очень чувствителен к количеству света, тепла и продолжительности светового дня. Всходы будут вытягиваться и падать. Поэтому в зимнее время укропу необходимо досвечивание лампами дневного света (фитолампами) для ежедневного увеличения светового дня на 3-4 часа и в пасмурные дни.
укроп в горшке 4 недельный (от всходов)
Семена лучше брать кустовых и скороспелых сортов укропа. Их замачивают в хорошо розовом растворе марганцовки на пару часов.
посадка семян укропа в маленькую тару с последующей пикировкой.
посадка укропа сразу в большие емкости (без пикировки)
всходы укропа, готовые к пересадке в большую емкость
пересадка (пикировка) укропа
Сажать можно укроп сразу в большие емкости (1-2 литровые горшки), или в маленькую тару с последующей пересадкой в большие горшки.
Через время, укроп, посаженный в маленькую тару, пересаживают в большие (постоянные) горшки, объемом 1-2 литра.
Сажают семена на глубину 1-2 см. Сажают в хорошо влажную землю, не забывая о дренаже.
Дренаж, при посадке семян, обязателен (кладем слой керамзита, высотой 2-3 см на самое дно горшка).
В качестве земляного субстрата хорошо брать смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).
Если семена старые, им больше 2-3-х лет, то перед процедурой замачивания в марганцовке, их заливают теплой водой и оставляют на ночь.
посаженные семена укропа укрываем целлофаном до всходов
Посаженные семена накрывают целлофаном до первых всходов, которые появятся через 7-10 дней.
всходы укропа через 7-10 дней
укроп десятидневный (от всходов).
Укроп – светолюбивое растение, поэтому заботятся о подсветке (в зимнее время) или светлом подоконнике (летом), чтоб всходы не начали вытягиваться и не пропадали.
двухнедельный пикированный укроп
Если есть возможность, то в первую неделю после всходов, на ночь, хорошо снизить температуру воздуха в помещении, где находятся горшки с укропом, на пару градусов, чтоб предупредить вытягивание. Открыть окно, например, или вынести горшки на застекленный балкон.
Укроп светолюбив. Для успешного выращивания укропа солнце на подоконник должно светить не менее 3-4 часов в сутки.
зелень пятинедельного (от всходов) укропа в горшке
Оптимальная температура для роста укропа 15-18 оС. Если температура выше рекомендуемой, то и освещенность должна быть большое, иначе куст будет светлым, вялым, ненормально длинным, заваливаться на бок. Укроп спокойно переносит понижение температуры до +8оС, поэтому до поздней осени может расти на застекленном балконе.
пятинедельный укроп, готовый к первой срезке
Через 4-5 недель можно будет срезать первую зелень (лучше обрывать боковые побеги), которая будет периодически отрастать достаточно активно.
первая срезка пятинедельного укропа (от всходов)
Укроп — влаголюбив. Летом его поливают часто и обильно, зимой желательно не переливать. Для полива желательно использовать воду комнатной температуры. Любит ежедневные купания (опрыскивания обычной водой).
новая, отросшая зелень укропа после срезки, спустя десять дней
Если семена были посажены сразу в плодородную почву, то особой подкормки не потребуется, так как это растение однолетнее и не долго живет в горшке с данным субстратом. На его короткий период вегетации микроэлементов изначального субстрата будет достаточно. Если же семена были посажены в обычную землю с улицы, то подкормки будут желательными (1 раз в месяц чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).
Укроп на подоконнике – как правильно выращивать укроп дома, чтобы добиться пышной зелени
Удобно, когда под рукой всегда есть свежая зелень – приготовленные блюда с ней становятся ароматнее и вкуснее, поэтому у предусмотрительных хозяек нередко можно встретить укроп на подоконнике. В домашних условиях это неприхотливое растение чувствует себя не хуже, чем на грядке, и при хорошем уходе дает много пышной зелени.
Правильный выбор сорта укропа – первый шаг к хорошему урожаю
Казалось бы, даже у неопытных огородников не должно возникать вопросов, как вырастить укроп дома: ведь нужно всего лишь посеять семена в горшок с землей и не забывать поливать всходы, убирая сорняки. Но на деле, вместо ожидаемых густых зарослей пахучего укропа, в горшке уныло покачиваются тоненькие бледные былинки, практически не имеющие аромата. В чем же секрет? Как посадить укроп дома и получить зелень не хуже той, что круглый год продается на рынке?
С целью выращивания укропа дома огородники чаще всего выбирают скороспелый сорт Грибовский
Чтобы вырастить укроп в домашних условиях, вам потребуются:
- семена урожайного неприхотливого сорта укропа;
- грунт, предназначенный для комнатных растений;
- плодородная садовая земля;
- подходящие емкости (горшки, контейнеры);
- люминесцентные лампы;
- комплексные минеральные удобрения.
С целью выращивания укропа дома огородники чаще всего выбирают скороспелый сорт Грибовский. Этот сорт укропа не требователен к уходу, устойчив к перепадам температуры, отличается высокой урожайностью и стойкостью к болезням. Зелень его обладает сильным ароматом. Чтобы Грибовский укроп в домашних условиях давал хороший урожай, достаточно посеять его в плодородную землю и не допускать появления сорняков.
Для выращивания на подоконнике подходят также следующие сорта: раннеспелый Гренадер, среднеспелый Ришелье с синевато-зелеными пахучими листьями, позднеспелый Кибрай с красивыми широкими листьями. Культивируют огородники в домашних условиях и южные сорта, которые обладают более пряным вкусом, но отличаются большей привередливостью.
А поздние кустовые сорта не успевают за лето вызревать на грядках
Поскольку специального сорта укропа, предназначенного для выращивания на подоконнике, не существует, при выборе посевного материала основное внимание стоит уделять срокам созревания. Здесь важно не ошибиться: ранние сорта хоть и дают зеленую массу в очень короткие сроки, но быстро вытягиваются в цветоносы и хуже облиственны, чем позднеспелые сорта. А поздние кустовые сорта (Гурман, Салют, Русский размер) не успевают за лето вызревать на грядках, зато прекрасно подходят для выращивания дома. Такой укроп на окне образует густые, хорошо облиственные кустики, из пазух которых образуются все новые побеги.
Инструкция, как вырастить укроп на подоконнике
В огороде укроп способен расти практически на любой почве, но успешное выращивание укропа в домашних условиях возможно только в плодородной почвенной смеси, которую необходимо подготовить заранее. Для этого с осени следует заготовить рыхлую садовую землю и смешать ее перед посевом с купленным нейтральным грунтом для комнатных растений. Емкость для посевов подберите достаточного размера, чтобы укропу не было тесно, и не забудьте о дренажном слое на дне емкости.
Поскольку из-за высокого содержания масла семена укропа довольно долго прорастают, их нужно перед посевом замочить на 20 часов в теплой воде, сквозь которую непрерывно проходит кислород (например, при помощи компрессора из аквариума). Другой вариант – просто поместить семена в теплую воду на двое суток и каждые шесть часов менять ее на свежую.
Для наилучшего результата можно сделать в земле канавки глубиной в сантиметр, пролить их водой и уложить на дно подготовленные семена
Высевать семена можно прямо на поверхность увлажненной земли, без бороздок и ямок, присыпая сверху торфом, смешанным с перегноем. Достаточная норма высева – 0,3 г на 1 квадратный дециметр грунта. Для наилучшего результата можно сделать в земле канавки глубиной в сантиметр, пролить их водой и уложить на дно подготовленные семена. Сверху семена укропа присыпаются сухой землей с краев канавок, благодаря чему на поверхности почвы не образуется плотная корка, препятствующая появлению всходов. Емкость с посевами накройте целлофаном и на неделю уберите в темное место с температурой около +20 градусов.
Выращивание укропа на подоконнике – секреты успеха
Выращивая укроп дома, прежде всего нужно помнить о том, что это растение очень любит свет. Поставьте посевы на светлый подоконник, а в зимнее время обеспечьте укропу дополнительное досвечивание, установив лампы дневного света на высоте 50 см над растениями. На подоконнике достаточно включать лампы по утрам часов на пять, если же ящики с укропом стоят в глубине комнаты, досвечивание должно длиться не менее пятнадцати часов.
Правила ухода за укропом в домашних условиях:
- укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян и при появлении молодых всходов;
- раз в две недели рекомендуется подкармливать посадки комплексным минеральным удобрением;
- выращивать укроп лучше всего при температуре +18 градусов, но и на застекленном балконе при понижении температуры до +8 градусов растения вполне комфортно будут себя чувствовать;
- если в комнате температура выше +20 градусов, нужно увеличить освещенность, иначе кусты укропа получатся вытянутыми, вялыми и светлыми;
- в первую неделю, как покажутся всходы, желательно на ночь понижать температуру в комнате, открывая окно, или выносить посевы на застекленный балкон, чтобы укроп не вытягивался.
Укроп необходимо регулярно поливать, особенно уделяя внимание поливу во время прорастания семян
В зависимости от того, в какое время года вы посадите укроп, выращивание дома может потребовать больше или меньше хлопот. Легче всего выращивать укроп на окне с марта по август, так как посадки и без досвечивания образуют пышную зелень при условии плодородной земли и светлого подоконника. В осенне-зимний период же без дополнительной подсветки растения будут вытягиваться и падать, а значит, вам придется уделять им больше внимания, и затраты на выращивание увеличатся за счет потребляемой электроэнергии.
Укроп на подоконнике
Огородик на подоконнике вполне обычное явление во многих домах и квартирах. Во всяком случае, зелень выращивать пытается, чуть ли не каждый второй. Кто посмелей, пытается вырастить помидоры с огурцами, да и кофейное дерево, стоящее рядом с лавровым деревом, не вызовет удивления, не говоря уже о лимоне. Что уж говорить об укропе на подоконнике. Обычное дело. Но в большинстве случаев, этот процесс пускается на самотек, в надежде на авось. Но чтобы его вырастить и получить хороший урожай, да еще в течение всего года, недостаточно просто посеять семена в плошку. Надо знать и учитывать ряд весьма важных нюансов. Правила выращивания укропа на подоконнике несложны, они не прибавят вам много хлопот. Но при их соблюдении, результат весьма порадует.
Основные условия для выращивания укропа в домашних условиях
– Прежде всего, это правильно выбранный сорт и качественные семена
– Посуда для выращивания должна подходить по размеру. Первая попавшаяся не всегда пригодна.
– Дополнительная подсветка в зимнее время.
– Регулярный и правильный уход.
Как видите – ничего особенного и запредельного. Не сложнее выращивания самых простых комнатных цветов.
Теперь подробней о каждом из пунктов.
Выбор подходящего сорта и подготовка семян укропа
Торговая сеть нам предлагает огромное количество семян, но основное, что нам важно знать и чем руководствоваться при их покупке – сроки их созревания. Условно сорта разделяются на ранние, среднего срока созревания и позднеспелые. Повторюсь, ассортимент сортов достаточно велик, и какой сорт выбрать решать вам. Сроки же созревания укропа примерно такие:
Раннеспелые – созревают до 45 дней (зачастую раньше). Но имеют существенный недостаток. Очень быстро теряют товарную кондицию, вытягиваются, зацветают. Да и зеленой массы образуют меньше. Сорта для примера: Грибовский, Раннее чудо, Гренадер.
Среднего срока созревания. Такой укроп созревает несколько дольше. Дней на 10 – 15. Он более качественный. Зелени дает больше. Это – Ришелье, Амбрелла, Кибрай.
Позднеспелые. Это самые лучшие сорта для выращивания укропа на подоконнике, да и в огороде тоже. Зреет он относительно долго, 60 – 70 дней. Но качество его значительно выше. Он долго не теряет своей товарной ценности. Постоянно образовывает молодые побеги с обильной ароматной зеленью. К ним относятся сорта Буян, Русский, Амазон.
Если хотите, что бы у вас всегда был свой укроп, то целесообразно купить по пакетику каждого из сортов и высадить их по отдельности.
Перед посевом, семена укропа надо подготовить. Подготовка заключается в замачивании их в самой обычной теплой воде на сутки – двое. Рекомендуется менять воду каждые 12 часов. В результате такой подготовки мы не только «разбудим» семена, но и отбракуем непригодные. А такие будут, они не опустятся на дно емкости, а будут плавать на поверхности воды. После этого все пригодные семена желательно замочить часов на пять в бледном растворе марганцовки для обеззараживания. После всех этих процедур, семена укропа просушиваются.
Выбор емкости для посадки
Прежде всего, эта емкость должна быть достаточно глубокой. Корни укропа уходят глубоко в землю, и в мелкой посуде им будет тесно. Если позволяет место, то лучше использовать контейнеры для балконного выращивания цветов, но подойдут и обычные цветочные горшки объемом 2 литра или больше. Хорошо подходят для этого пластиковые технические горшки. Они и недорогие, и имеют хорошие дренажные отверстия, что немаловажно. Наличие хорошего дренажа, обязательное условие для выращивания укропа на подоконнике.
Земля для посадки укропа
Условия выращивания укропа в домашних условиях несколько отличаются от выращивания в открытом грунте. Поэтому и земля, взятая с огорода, не совсем подходит для этих целей. Ее можно использовать, но слегка модифицировать, облегчив таким же количеством почвы для декоративно – лиственных комнатных растений. Желательно обогатить смесь перегноем (парниковой землей).
Совет. Укроп будет плохо расти на кислой почве. Особенно это учитывайте при выборе покупной земли. Огородную землю можно заменить листовой землей из леса.
На дне емкости обязательно создайте хороший дренажный слой из керамзита (можно использовать глиняные черепки, дробленый кирпич или пенопласт). Оптимальная высота дренажного слоя 2 сантиметра.
Посев семян укропа
Технология посева весьма походит на посев семян для выращивания рассады. Перед посевом слегка увлажните почву. Лучше использовать для этого пульверизатор. На поверхности почвы сделайте неглубокие, 1 – 1,5 сантиметра, бороздки. Чтобы избежать загущения посевов укропа в горшке, высаживайте по одному зернышку при помощи влажной спички или зубочистки, соблюдая расстояние 3 сантиметра между ними. Затем семена присыпаются землей и вновь увлажняются из пульверизатора.
Совет . Можно и не делать посадочные канавки. Землю в горшке насыпайте не до верха, а с запасом. Семена просто распределите по поверхности почвы, и присыпьте тонким слоем земли.
После посева емкость с семенами накройте любым прозрачным материалом (пленкой, стеклом) и поставьте в полутень. Температура для прорастания должна быть умеренной, в пределах +18-20 градусов. Первых всходов, в зависимости от сорта укропа и условий проращивания, можно ожидать уже через неделю. Массово же они начнут всходить через 10 – 12 дней. После этого укроп можно перемещать на освещенный подоконник. Пленку (или стекло) снять.
Освещение
Укроп очень светолюбивое растение. Хорошее освещение, пожалуй, самое главное условие для его выращивания. В летнее время, когда света значительно больше, когда световой день длинный на подоконнике он получит достаточное освещение. Разумеется, если этот подоконник находится с восточной, западной или южной стороны. При размещении укропа на подоконнике южной стороны он будет нуждаться в защите от палящих солнечных лучей.
Но в зимнее время, когда и без того света недостаточно, световой день значительно сокращается. Вот в это время укропу и потребуется дополнительная подсветка. Организовать ее несложно. Для этого подойдет обычная люминесцентная лампа белого свечения. Можно использовать и фитолампы, что предпочтительней. Тем более, что сейчас довольно много таких ламп с использованием экономичных светодиодов.
Уход за укропом на подоконнике
Помимо достаточного освещения укропу потребуется содержание при оптимальной температуре, полив, опрыскивания и подкормки.
Температура
С температурой содержания укропа на подоконнике проблем быть не должно. Он будет нормально расти при обычной комнатной температуре. Оптимальной считается +17-20 градусов. В зимнее время на подоконнике неподалеку от окна будет именно такая температура.
Полив и влажность воздуха
Поливать укроп на подоконнике следует только после подсыхания верхнего слоя земли. Для полива используйте воду не сразу из-под крана, а отстоянную и теплую. Молодые сеянцы лучше поливать не под корень, а сверху из пульверизатора.
При сухом воздухе укроп будет подсыхать. Особенно это критично в зимнее время, когда отопление сушит воздух. Поэтому, периодически опрыскивайте его.
Подкормка
Для подкормки укропа используются только азотные удобрения. Выбор их достаточно широк, как покупных, так и рецептов самодельных, народных. Что вам больше подходит, решайте сами. Подкармливается же укроп от одного до двух раз в месяц в период роста.
Некоторые нюансы выращивания укропа на подоконнике
Какой бы вы не выбрали сорт укропа, но если вы полностью срезали кустик, то он не отрастет. На освободившееся место можно подсеять семена и цикл почти не прервется.
Для того чтобы кустики укропа росли ровно их необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси относительно источника света.
Видео – как вырастить укроп на подоконнике
Успешного вам выращивания и обильного урожая!
На подоконнике укроп – как вырастить, чтоб каждый кушать мог?
Пряная зелень укропа придает блюдам приятный вкус и аромат. Растение накапливает в листьях и стеблях большое количество эфирных масел, придающих приправе узнаваемый запах. В течение теплого сезона культуру можно увидеть на каждом дачном участке. Чтобы обогатить свой рацион в холодное время года, огород устраивают прямо в квартире. Аграрии со стажем знают, как вырастить укроп на подоконнике. Посадка и уход за зеленью не требуют усилий, главное обеспечить хорошее освещение и полив.
Как вырастить укроп в квартире
Укроп однолетнее травянистое растение, в начале вегетации имеет невысокую розетку листьев. Культуре не требуется много места и почвы, зелень отлично себя чувствует в домашних условиях. Она быстро достигает фазы технической спелости, когда срезают первый урожай. Выращивать пряный овощ на подоконнике можно круглый год. В весенне-летний период и ранней осенью растение доставляет минимум хлопот. Естественного освещения и продолжительности светового дня достаточно для полноценного роста и развития культуры. Все о пряной культуре можно узнать в статье «Польза укропа – как он помогает земле и человеку?».
Зимой укроп требует дополнительного ухода. Приходится устанавливать светильники, обеспечивающие его достаточным количеством света. Недостаток света негативно сказывается на культуре, ухудшаются процессы фотосинтеза, листва приобретает желтый цвет, замедляется рост.
Выбор сорта укропа для выращивания на подоконнике
Для посадки зелени важно правильно подобрать семенной материал. Сорта укропа пахучего различаются по срокам созревание, цвету, вкусу и аромату листьев. По периоду до стеблеобразования растения делят на три группы:
- Ранние разновидности быстро наращивают зеленую массу. До сбора урожая проходит около месяца. Дома чаще всего сажают сорт «Грибовский». Укроп известен сильным ароматом и приятным вкусом. Листья темно-зеленые. К этой группе относятся «Дальний» и «Гренадер».
- Среднеспелые – зрелость наступает на неделю позже, для домашнего огорода это не имеет большого значения. В этой группе можно выделить сорта «Борей» и «Кибрай» с крупными зелено-сизыми листьями. Популярен сорт «Ришелье» — культура с кружевными синевато-зелеными листьям.
- Позднеспелые – отложенное стрелкование растений становится плюсом при выращивании ароматной травы на зелень. Для выращивания в квартире рекомендуются: «Аллигатор» — крупная розетка с ароматными сизоватыми листьями, «Озорник» , «Салют», «Буян».
Вся информация о разнообразии пряных трав в статье «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».
Подготовка мини-огорода
Состав и структура грунта являются важными факторами для выращивания растений. Зелень нуждается в рыхлом плодородном грунте с уровнем кислотности pH 6,5-7. Пряная приправа хорошо растет в обычном пластиковом горшке для цветов, ящике или контейнере. Растению подойдет покупной универсальный грунт или садовая земля. Желательно разбавить почву кокосовым волокном.
Совет. Покупная почва прошла очистку, а землю, взятую в саду или на огороде, лучше продезинфицировать в духовке или пролить раствором марганцовки. Это предотвратит появление болезней и вредителей.
Укроп не терпит застоя влаги, на дне емкости обязательно устраивают дренажный слой. Для него берут керамзит, кусочки пенопласта, глиняные черепки. Не забывайте про поддон, в который будет стекать лишняя вода. Подготовьте место, оно должно быть максимально светлым, теплым (не жарким), без сквозняков. Чаще всего выращивание зелени из семян происходит на подоконнике, в теплое время – на балконе.
Также в комнате устраивают стеллажи, на которых размещают контейнеры с различными культурами. В этом случае понадобится регулярное освещение лампами. Применяются люминесцентные или специальные фитолампы. Светильники не нагревают окружающий воздух и дают освещение подходящего спектра.
В рекомендациях, как выращивать укроп, указывается оптимальная температура в помещении – 17-20°C, влажность в пределах 50-60%. При высокой сухости воздуха, организуется дополнительный полив.
Как посадить укроп на подоконнике
Выращивание укропа происходит только из семян. Перед посадкой материал должен пройти подготовку.
Способы замачивания семян
Сухие семечки долго всходят, поэтому аграрии нашли несколько способов ускорить прорастание:
- Замачивание в теплой воде. Семена помещают в банку и заливают водой на 2 суток. На протяжении этого периода жидкость меняют каждые 6-8 часов. Желательно использовать воду, прошедшую очистку фильтром или отстоянную. Хлор, находящийся в водопроводной воде, негативно влияет на семена.
- Барботирование. Плоды укропа помещают в тканевый мешочек и опускают в емкость с водой. В нее же погружают компрессор, обогащающий жидкость кислородом. После 18-20 часов обработки всхожесть заметно ускоряется.
- Растворы. Применяются растворы удобрений, золы и стимуляторов роста – «Эпин», «Циркон». Активные компоненты составов активизируют природные механизмы семян. Перед обработкой посадочный материал заворачивают в салфетку. Ткань обильно смачивается подготовленным раствором.
- Продезинфицировать и промыть укроп помогает раствор марганцовки. После обработки его промывают чистой водой.
Информация. Семена укропа богаты эфирными маслами. Эти вещества препятствуют увлажнению и прорастанию. Замачивание частично лишает растение масел, активизирует биологические процессы.
После замачивания семечки сушат до рассыпчатости. Аналогичную обработку они проходят перед посевом в открытый грунт. Только под зиму посевной материал не замачивается.
Технология посадки
Методика, как сажать зелень в квартире, мало отличается от посадки в грунт. В выбранную емкость насыпают рыхлый грунт, увлажняют. Подготовленные семена можно просто рассыпать на поверхности мокрой земли, присыпав сверху грунтом. Слой укрытия 1-1,5 см.
Второй способ – сделать бороздки в 1 см глубиной, в которых разложить семена. Посев увлажняют из пульверизатора. Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой для создания парниковых условий, ускоряющих появление ростков.
Для прорастания семечек освещение не требуется. Первые всходы появляются через 10-14 дней. Горшок сразу переносят на подоконник. Пленка больше не понадобится. Молодые всходы необходимо проредить. Не стоит жалеть ростки, оставшаяся зелень будет здоровее и гуще. Вырывайте самые слабые и бледные всходы.
Густая зеленая розетка требует регулярного полива и полноценного освещения. Продолжительность светового дня должна составлять 10-12 часов. Недостаток естественного освещения компенсируют лампы. В противном случае растения будут желтоватыми, хилыми и вытянувшимися. Чтобы всходы росли равномерно, горшок поворачивают разными сторонами к источнику света.
Совет. Периодически осматривайте кустики укропа. На балконе и в квартире растение атакуют вредители.
Полив выполняется по мере высыхания верхнего слоя. Используется отстоянная вода. При низкой влажности в помещении укроп опрыскивают. Культуру 1-2 раза удобряют Биогумусом. Листья срезают, начиная с края розетки. Если укроп регулярно досаживать, зеленый конвейер не будет прерываться.